tag:blogger.com,1999:blog-6446605553890485801.post3579724716171615135..comments2023-11-12T14:21:22.532-05:00Comments on El Fogón de Polo: MAHI MAHI CHURRASCOS EN CREMA DE ALBARIÑOPOLOhttp://www.blogger.com/profile/09907422874512531290noreply@blogger.comBlogger8125tag:blogger.com,1999:blog-6446605553890485801.post-39070674893190689692009-12-11T19:07:15.684-05:002009-12-11T19:07:15.684-05:00Hola Polo, gracias por visitar mi blog (El Popurri...Hola Polo, gracias por visitar mi blog (El Popurri de la Vida), a penas estoy comenzando pero la verdad es que me ha gustado mucho el tener la oportunidad de compartir con gente con gustos similares y comunicandose de tantos lugares diferentes del mundo.<br />Dejame decirte, que voy a intentar hacer esta receta. El Mahi Mahi es uno de nuestros pescados favoritos. A mi me gusta casi todos los pescados pero a mi esposo le gusta los pescados de textura firme como el Mahi Mahi. Ya te contare como me quedo.Mrs. Severhttps://www.blogger.com/profile/01798247378041825040noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6446605553890485801.post-11343977983132374942009-11-05T01:25:20.316-05:002009-11-05T01:25:20.316-05:00Nunca hemos probado este pescado, pero según nos c...Nunca hemos probado este pescado, pero según nos cuentas (y según vemos) tiene una pinta excepcional y esa salsa es una locura. <br /><br />El maridaje ni hablemos. Cuando estuvimos en las bodegas MCX, este vino nos resultó complejo y muy afrutado, y la verdad, no lo supimos interpretar muy bien (acostumbrados al Martin Codax). Pero lo probamos en casa de unos amigos sin el estrés de una cata algo acelerada, y nos pareció sublime. Un saludo.Carlos Dubehttps://www.blogger.com/profile/17216706949106843024noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6446605553890485801.post-26457575251754116212009-10-29T15:48:44.146-04:002009-10-29T15:48:44.146-04:00por aquí nunca lo he visto. y que rico tiene que e...por aquí nunca lo he visto. y que rico tiene que estar.....además muy bien acompañado con el albariño....<br />saludinosfelyhttps://www.blogger.com/profile/00122970633074873212noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6446605553890485801.post-62719231998251552152009-10-28T20:51:42.651-04:002009-10-28T20:51:42.651-04:00Trota y Marisa, en España es conocido como Llampug...Trota y Marisa, en España es conocido como Llampuga se encuentra por cierto en temporada (Otoño)en el Meditarraneo y especialmente en Mayorca. No creo que se encuentre en la zona de Galicia, asi que tu nos dirás Marisa si el nombre de Llampuga lo conoces. Visiten este link que tiene información de Llampuga http://ca.wikipedia.org/wiki/Llampuga<br />Saludos,<br />PoloPOLOhttps://www.blogger.com/profile/09907422874512531290noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6446605553890485801.post-78282786392529984522009-10-28T20:44:28.395-04:002009-10-28T20:44:28.395-04:00Carolina, este pescado lo conocen en Venezuela co...Carolina, este pescado lo conocen en Venezuela como Perico, Dorado y en Estados Unidos Mahi Mahi o Dolphin Fish, no debe confundirse con con el mamifero acuatico que conocemos como Delfin o Tonina. En donde vives no es su zona, ya que el mismo es mas tropical, aunque se encuentra en cierta epoca del año en mares mas templados. Gracias por visitarme de nuevo.<br />Besos<br />PoloPOLOhttps://www.blogger.com/profile/09907422874512531290noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6446605553890485801.post-92076217880188338632009-10-28T20:20:12.527-04:002009-10-28T20:20:12.527-04:00No conocía ese pescado, la forma de preparación co...No conocía ese pescado, la forma de preparación con esos ricos ingredientes merece un 10 y el acompañamiento.... me pierde el albariño, que voy a decir, me la apunto para probar en otro ejemplar. Biquiños Polo.Marisahttps://www.blogger.com/profile/17344096017026538137noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6446605553890485801.post-36351156182771813122009-10-28T17:56:12.219-04:002009-10-28T17:56:12.219-04:00Hola Polo, disfruto muchisimo viendo los ingredien...Hola Polo, disfruto muchisimo viendo los ingredientes de otras culturas, aquí en España no tenemos ese tipo de pescado, así que tendremos que sustituirlo y probarlos como nos indicas, se ve muy rico. <br /><br />SaludosTROTAMUNDOShttps://www.blogger.com/profile/01841699630906500991noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6446605553890485801.post-25305452752699640362009-10-28T05:34:21.040-04:002009-10-28T05:34:21.040-04:00Hola Polo primero que todo gracias por estar en mi...Hola Polo primero que todo gracias por estar en mi casita virtual y decirte acerca de este plato que presentas no tenia ni la minima idea de este pescado y la manera de hacerlo y el vino muy buena combinación, tu blog es muy interesante y es variado te visitaré mas a menudo besos amigoCarolinahttps://www.blogger.com/profile/01309408338353680817noreply@blogger.com