Como reconocer si es macho o hembra |
Curiosidades de los pimientos |
Una curiosidad muy interesante, es saber cuales pimientos son del género masculino y del femenino, ya que por ese conocimiento podremos saber cuales son mejores para comerlos crudos, en ensaladas o cocinados.
El pimiento que tiene 3 protuberancias es el masculino, se utiliza para ensaladas y se come crudo, mientras que el que tiene 4 protuberancias es el femenino, su sabor es mas amargo, su aroma mas fuerte y se utiliza para cocinar, asar y muy delicioso e importante para el momento de hacer un buen sofrito.
Se cree que el pimiento es originario de Brazil, pero se extendió rápidamente por toda América, muchos siglos antes de la llegada de Cristobal Colon, quien al regreso de su primer viaje lo llevó a España, y desde ese momento comenzó su cultivo en el viejo continente.
Espero que estos datos les sean útiles al momento de preparar sus ensaladas, comérselos crudos, o en un rico sofrito.
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